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银鱼是什么样子的

时间:2019-07-09 23:42 来源:未知 作者:admin

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  展开全数银鱼通明,头平扁,口大,牙锐,背鳍和脂鳍各1个,晒干后似雪白银条,故名“银鱼”。鄱阳湖的珠湖银鱼——鱼中精品,珠湖银鱼肉甘旨鲜,养分丰硕,无益脾、润肺、补肾、去虚、增阳、滋阴等功能,属上等滋养补品。

  珠湖本地银鱼按照品种大小又分为:

  “面条”——体型较大,肉质厚实,口感很好,适合用作休闲食物,养分价值高;

  “zao hu”(鄱阳本地发音)——体型较小,味道鲜美,有种出格的香味,养分价值最高;

  中等的银鱼就间接称为银鱼,日常炒菜用,小炒后色香味俱全。

  鄱阳湖的珠湖银鱼和太湖等地的银鱼分歧。珠湖银鱼全属假寓型一类,不是回游型,故而味道出格鲜美。每到金秋十月,渔民们就用密网在湖中扬帆随风跑网。渔民们多把鲜银鱼晒制成淡银鱼干。若是赶上好气候,银鱼干雪白得象萝卜丝一样。阴天凉干的银鱼就泛黄了。虽然色泽纷歧样,但它们的养分价值都很高。

  令人惋惜的是近年来,因为酷鱼滥捕,以至动用电网击鱼,以致湖内银鱼数量急剧下降。再加上围垦和向湖内排放的污水污物日益增加,银鱼的繁衍和发展情况都恶化了,银鱼干品产量从80年代初的16万斤到今天只要几千斤了。若是再不采纳办法,鄱阳湖的银鱼将很有可能从人们的餐桌上消逝。

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  银鱼(salangid)是淡水鱼,保存分布于东亚咸水和淡水中,在中国被誉为甘旨。体细长,似鲑,无鳞或具细鳞。银鱼可分为小银鱼和大银鱼,此中大银鱼可长到长约七至十厘米,很少长于15公分(6英寸)。口大,牙大而尖利,掠食鱼。银鱼因体长略圆,细嫩通明,色泽如银而得名。其产于长江口,俗称面丈鱼、炮仗鱼、帅鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等。以瓦埠湖银鱼为代表,早在明代时松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼,并称中国四大名鱼。

  中国是世界银鱼(银鱼科Salangidae的简称)的发源地和次要分布区,在中国东部近海(包罗长江流域)和各洪流系的河口共分布有世界17种银鱼中的15种,此中特有种6种。

  在池塘中多糊口于中基层,除缺氧外,少少发此刻上层勾当,如池周、池底有水草,往往钻入此中。仔幼鱼有较强的趋光性,夜晚用灯光能将其诱集成群,因而可用此法来查抄其发展和摄食环境,成鱼无此特征。

  幼鱼出膜后10日龄开食,饵料为轮虫。当前逐渐选择较大易得的浮游动物为食,挨次为无节幼体、桡足幼体、枝角类和桡足类成体。银鱼为肉食性鱼,以小型的鱼虾为主食。

  在池塘中,银鱼能发育至性腺成熟并自行产卵。性原发育及产卵特征与天然水域根基不异。在长江中下流地域,12月下旬-1月下旬为产卵高峰期。在带有水草的硬质底池塘,产卵较集中,受精率可达80%-

  鄱阳县珠湖银鱼

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  展开全数银鱼,体细长,近圆筒形,后段略侧扁,体长约12厘米。头部极扁平

  银鱼图片合集(13张)。眼大;口亦大,吻长而尖,呈三角上下颌等长;前上颌骨、上颌骨、下颁骨和口盖上都生有一排细齿,下颌骨前部具犬齿1对。下颌前端没有结合前骨,但具一肉质突起。背鳍Ⅱ11~13,略在体后3/4处。胸鳍8~9,肌肉基不但鲜明显。臀鳍Ⅲ23~28,与背鳍相对;雄鱼臀鳍基部两侧各有一行大鳞,一般为18~21个。背鳍和尾鳍地方有一通明小脂鳍。体柔嫩无鳞,全身通明,身后体呈乳白色。体侧各有一排黑点,腹面自胸部起经腹部至臀鳍前有2行平行的小黑点,沿臀鳍基摆布分隔,后端合而为一,中转尾基。此外,在尾鳍、胸鳍第一鳍条上也漫衍小黑点。已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

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